糖質制限ダイエットや〇〇ダイエットなど、ダイエットには流行りがありますよね?
でも、体重を減らすために必要なのは、当然ながら適度な運動!
カロリーを燃やして、脂肪を燃やすことが痩せるためには必要不可欠ですよね!
でもでも・・・お腹が減るし・・・食べたいし・・・
そんなあなたの救世主になるかもしれない食材が!!
ジャガイモは太るのか?
ジャガイモっていうと太りそうなイメージがありますよね?
- ポテトチップス
- フライドポテト
- じゃがバター
- じゃがりこ(笑)
- ポテトサラダ
- マッシュポテト
- コロッケ!!
メニュー的に太りそうです(笑)
ポテトチップスやフライドポテトなどは【ぽっちゃりさん御用達】ですものね!
そんなイメージがあるジャガイモですが、意外とカロリーが少ないのをご存知でしょうか??
ご飯(お米)と比べてみますと、
と、なんとご飯の半分のカロリーしかないのです!!
同じ100gと言う事なので、お腹にたまる分は大体同じくらいですよね!
あれ!?
じゃあ、ジャガイモは太りにくい!!
そうなんです!
ジャガイモは本来太りにくい食材だったのです!
では、なぜジャガイモは太るというイメージが付いたのでしょう??
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強ち、「ジャガイモは太る」というイメージも間違いではなかったのです。
それは、調理方法によるからですね。
このように、調理方法によっては、ご飯の1.5倍くらいのカロリーになるのです!!
逆に言えば、調理方法を気を付ければ、ジャガイモは心強いダイエットの味方になるのです!
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ダイエットの味方になる「ジャガイモ」の食べ方
カロリーが多くなるジャガイモの調理方法は、
油で揚げる調理方法
と言う事になります。
コロッケとか美味しいですよね!
私の大好物の一つです!!
2、3個はペロリといっちゃえますよね!!
でもダメです。カロリーが高すぎます!!
ダイエットの味方になるジャガイモの食べ方は、
「ジャガイモの煮っころがし」
100g 86kcal
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出典:https://calorie.slism.jp/201722/
「じゃがいものガレット」
100g 101kcal
「じゃがバター」
100g 118kcal
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などが良いでしょう!
今の季節なら「新じゃが」でジャガイモの煮っころがしを作っておくのが良いでしょう!
小腹がすいたらおやつに最適です!
腹持ちが良く、カロリーがまあ少なめ。
お米の代わりにじゃがバターやジャガイモのガレットを主食にすれば、同じくらいの満腹感でも、ご飯よりもカロリーが少なくなりますからね。
ご飯から見れば、糖質制限になっているとも言えますよ!
ジャガイモ まとめ
- ジャガイモはご飯(お米)よりもカロリーが低い!
- ジャガイモの調理法を工夫すれば、カロリーが抑えられダイエットの味方になる!
- 腹持ちが良いので、ジャガイモの煮っころがし等はおやつにも良い
意外とジャガイモはダイエットの味方になりえます!
ビタミンCもしっかりとれるので、美容にも良いでしょう!
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