ジャガイモは太るは嘘!?ダイエットの味方!!

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ジャガイモ

糖質制限ダイエットや〇〇ダイエットなど、ダイエットには流行りがありますよね?

でも、体重を減らすために必要なのは、当然ながら適度な運動!

カロリーを燃やして、脂肪を燃やすことが痩せるためには必要不可欠ですよね!

でもでも・・・お腹が減るし・・・食べたいし・・・

そんなあなたの救世主になるかもしれない食材が!!

 

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ジャガイモは太るのか?

ジャガイモっていうと太りそうなイメージがありますよね?

  • ポテトチップス
  • フライドポテト
  • じゃがバター
  • じゃがりこ(笑)
  • ポテトサラダ
  • マッシュポテト
  • コロッケ!!

メニュー的に太りそうです(笑)

ポテトチップスやフライドポテトなどは【ぽっちゃりさん御用達】ですものね!

PexelsによるPixabayからの画像

そんなイメージがあるジャガイモですが、意外とカロリーが少ないのをご存知でしょうか??

ご飯(お米)と比べてみますと、

ご飯    100g 168kcal
ジャガイモ 100g   76kcal

と、なんとご飯の半分のカロリーしかないのです!!

同じ100gと言う事なので、お腹にたまる分は大体同じくらいですよね!

あれ!?

じゃあ、ジャガイモは太りにくい!!

そうなんです!

ジャガイモは本来太りにくい食材だったのです!

では、なぜジャガイモは太るというイメージが付いたのでしょう??

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強ち、「ジャガイモは太る」というイメージも間違いではなかったのです。

それは、調理方法によるからですね。

フライドポテト 100g   237kcal

ミートコロッケ 100g  217kcal

マッシュポテト 100g   357kcal

このように、調理方法によっては、ご飯の1.5倍くらいのカロリーになるのです!!

 

逆に言えば、調理方法を気を付ければ、ジャガイモは心強いダイエットの味方になるのです!

 

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ダイエットの味方になる「ジャガイモ」の食べ方

カロリーが多くなるジャガイモの調理方法は、

油で揚げる調理方法

と言う事になります。

HNBSによるPixabayからの画像

コロッケとか美味しいですよね!

私の大好物の一つです!!

2、3個はペロリといっちゃえますよね!!

でもダメです。カロリーが高すぎます!!

 

ダイエットの味方になるジャガイモの食べ方は、

出典:https://calorie.slism.jp/201718/

 

 「ジャガイモの煮っころがし」

100g  86kcal

 

 

 

 

 

出典:https://calorie.slism.jp/201722/

 

 「じゃがいものガレット」

100g   101kcal

 

 

 

 

 

出典:https://calorie.slism.jp/200277/

 

 「じゃがバター」

100g   118kcal

 

 

 

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などが良いでしょう!

今の季節なら「新じゃが」でジャガイモの煮っころがしを作っておくのが良いでしょう!

小腹がすいたらおやつに最適です!

腹持ちが良く、カロリーがまあ少なめ。

お米の代わりにじゃがバターやジャガイモのガレットを主食にすれば、同じくらいの満腹感でも、ご飯よりもカロリーが少なくなりますからね。

ご飯から見れば、糖質制限になっているとも言えますよ!

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ジャガイモ まとめ

  • ジャガイモはご飯(お米)よりもカロリーが低い!
  • ジャガイモの調理法を工夫すれば、カロリーが抑えられダイエットの味方になる!
  • 腹持ちが良いので、ジャガイモの煮っころがし等はおやつにも良い

 

意外とジャガイモはダイエットの味方になりえます!

ビタミンCもしっかりとれるので、美容にも良いでしょう!

 

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