注意喚起 二日目のカレーで食中毒にならないために知っておきたいこと
「二日目のカレー」を食べて食中毒になる主な原因は、ウェルシュ菌である。この細菌は100度に熱しても芽胞を形成して死滅せず、常温で放置すると増殖しだす。調理後の管理が悪いと菌が増殖し食中毒の原因になるので注意して欲しいですね。
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注意喚起 カレーの食中毒は何時間後から起こる？
カレーは世界中で親しまれる料理で、多くの人々に愛されています。しかし、カレーによる食中毒のリスクもあるため、正しい調理と保存が必要です。カレーによる食中毒は、いつ起こるのでしょうか？食中毒の原因と症状食中毒は、食品に含まれる有害な微生物、毒...
注意喚起 食中毒の種類を一覧で紹介 – 知っておくべき代表的な病原菌と症状
食中毒は、私たちが日常的に食べている食品から引き起こされる健康被害の一つであり、症状は下痢、腹痛、嘔吐、発熱などがあります。食中毒を引き起こす主な原因は病原菌であり、その中でも代表的な病原菌を紹介します。この記事では、食中毒の種類を一覧で紹...
注意喚起 食中毒の種類と予防 2023
食中毒とは、食品から感染症を引き起こす微生物、毒素、化学物質などが人体に入り込んで症状が現れる疾患のことを言います。主な症状には、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などがあります。重症化すると、命にかかわる場合もあります。食中毒の種類食中毒には、主に以...
スパイス クローブのスパイスとしての効能は？健康レシピ３選
クローブは、多くの料理に使用されるスパイスであり、その強い香りや味わいが特徴的です。しかし、クローブは単なる味付けだけでなく、健康効果があることでも知られています。このスパイスは、古くから薬用として使われてきました。特に、口臭や消化不良、歯...
スパイス カルダモンの効果効能と使い方 健康レシピ３選
カルダモンは、インドや中東の伝統的なスパイスとして有名な香辛料であり、料理やお茶など様々な飲食物に使われます。しかし、この香り高いスパイスには、健康に良い効果効能がたくさんあります。例えば、消化器系のトラブルを緩和したり、呼吸器系の疾患に効...
スパイス ナツメグの効果効能は？漢方にも使われている！？簡単健康レシピ３選
こんにちは！今回は、ナツメグについてお話ししたいと思います。ナツメグは、スパイスとしてよく使われていることが知られていますが、実は健康や美容にも様々な効果があるとされています。ナツメグに含まれる成分には、消化を促進する作用や鎮痛作用、精神安...
注意喚起 健康茶にステロイド！？「ジャムー・ティー・ブラック」を飲んでしまったらどうしたらよい？
花粉症が楽になったと話題になっていた「ジャムー・ティー・ブラック」という健康茶に医薬品成分のステロイドが含まれていたことが発覚しました。それは花粉症などのアレルギー症状が治まるわけですよね。ただ、健康茶という名目での販売ですので薬事法違反に...
ジャガイモ 「【じゃがいもの食べ過ぎ注意】適量と効果的な摂取方法＆健康レシピ3選
じゃがいもは適量を守ることで健康に役立つ食材です。食べ過ぎるリスクと、健康に良いレシピ3選をご紹介します。食生活を見直し、じゃがいもを楽しみましょう！
ジャガイモ じゃがいもが健康に悪いって本当！？魚とじゃがいもの健康レシピ３選
「じゃがいもは、健康に悪いって本当！？」という話題が最近注目を集めています。一方で、じゃがいもはビタミンCや食物繊維、カリウムなど、体に必要な栄養素を豊富に含んでおり、適量であれば健康に良い食べ物です。しかし、食べ過ぎると体に悪い影響がある...