注意喚起 二日目のカレーで食中毒にならないために知っておきたいこと
「二日目のカレー」を食べて食中毒になる主な原因は、ウェルシュ菌である。この細菌は100度に熱しても芽胞を形成して死滅せず、常温で放置すると増殖しだす。
調理後の管理が悪いと菌が増殖し食中毒の原因になるので注意して欲しいですね。
食中毒
注意喚起 
注意喚起 カレーの食中毒は何時間後から起こる？
カレーは世界中で親しまれる料理で、多くの人々に愛されています。しかし、カレーによる食中毒のリスクもあるため、正しい調理と保存が必要です。カレーによる食中毒は、いつ起こるのでしょうか？
食中毒の原因と症状
食中毒は、食品に含まれる有害な微生物...
注意喚起 食中毒の種類を一覧で紹介 – 知っておくべき代表的な病原菌と症状
食中毒は、私たちが日常的に食べている食品から引き起こされる健康被害の一つであり、症状は下痢、腹痛、嘔吐、発熱などがあります。食中毒を引き起こす主な原因は病原菌であり、その中でも代表的な病原菌を紹介します。
この記事では、食中毒の種類を一覧...
注意喚起 食中毒の種類と予防 2023
食中毒とは、食品から感染症を引き起こす微生物、毒素、化学物質などが人体に入り込んで症状が現れる疾患のことを言います。主な症状には、下痢、嘔吐、腹痛、発熱などがあります。重症化すると、命にかかわる場合もあります。
食中毒の種類
食中毒には、主...
ジャガイモ じゃがいも 緑っぽいのはどの程度なら大丈夫？なんで緑色になるの？
じゃがいもを保存しておくと緑っぽくなってきたりしますよね？
緑っぽいじゃがいもって食べても大丈夫なの？と心配になります。
実際どの程度の緑っぽさなら大丈夫なのか？
調べてみました。
緑っぽいじゃがいもは大丈夫なの？
じゃ...
健康 アボカドは栄養豊富だけど危険！？ホント？？
アボカドは健康効果の高い栄養豊富な果物として話題になることが多いですよね？
実際に食べて効果を実感している方も多いです。
しかし、食べ方を間違うと危険だと言うのです！！
森のバターと言われるほど良質な脂質が多く、コレステロール値の低下な...
ジャガイモ ジャガイモのウェルシュ菌食中毒に注意！カレーに肉じゃが、シチューも危険！？
ジャガイモと言えば、芽に毒があるのはご存じの通りです。
ですがそれ以外にも管理や調理を間違うと危険があるのです。
ここ数年話題に上るようになった
「2日目のカレーは危険！」
という話。
どうもジャガイモが原因の様なのです。
...
ジャガイモ 緑色のジャガイモは食べちゃダメ！？苦いジャガイモも？
あんなに美味しいジャガイモですが、実は有毒植物なんです。
栄養価も高く、主食としても優秀なジャガイモですが、育て方や管理や調理方法が悪いと毒が溜まり食べるのが危険です。
実は毎年１~２件ですが、集団食中毒も起きています！
ジャガイモの...
ジャガイモ じゃがいもの芽を食べたらどうなるの？青いじゃがいもは？
ジャガイモの芽は毒だって教えられますよね？
異世界物のライトノベルでも、ジャガイモは不遇野菜として登場することもあります。
ライトノベルの異世界では、ジャガイモの芽に毒があるとは知らず（世界にその事実が広まっていない）に食べて中毒を起こ...
健康 薬用ハンドソープは新型コロナウイルスに効かない！？実際はどうなの？
今さら聞けない薬用ハンドソープの嘘！？
除菌と書いてあるけどどうなの？
新型コロナウイルスでハンドソープまで品薄になっていますよね？
でも本当にハンドソープが良いのでしょうか？
除菌・殺菌と書いてありますが、そもそも細菌と真菌、ウイ...