食べ物 さつまいものアク抜き徹底ガイド：方法、時間、そしてその背景
さつまいものアク抜きについて、実際にどれだけの時間が必要なのか、栄養は失われるのか、そしてなぜ多くの人が行うのか。こちらの記事で全ての疑問を解消しましょう。さつまいもをより甘く楽しむ方法 | 美味しく食べて元気になろう (toku-mo.c...
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食べ物 食べ物 さつまいもを圧力鍋で美味しく調理する方法
さつまいもは日本の家庭料理に欠かせない食材の一つ。その甘みやねっとりとした食感は、多くの人々に愛されています。圧力鍋を使えば、時間を節約しつつ、その美味しさを最大限に引き出すことができます。この記事で、さつまいもの圧力鍋調理のコツやレシピを...
食べ物 鶏胸肉を柔らかく焼く超簡単な最強の方法、ポイントは皮とアルミホイル！？
糖質コントロールにもダイエットにもボディメイクにも大活躍な鶏胸肉。ですが「鶏胸肉はパサパサしていて食べにくい」、「美味しく調理できない」ということで活用できていない人が多いです。最近ではサラダチキンとしてコンビニでも手に入る低脂肪・高タンパ...
ダイエット オートミールを30gじゃ足りない!?食事が間違っているかもよ？満足レシピもご紹介。
ダイエットや血糖コントロールにオートミールが良いと言われていますよね。定期的にテレビや雑誌などでもオートミールが話題になります。しかし！オートミールを食べていても痩せないどころか太った！という話も聞きますよね？また1食オートミールは３０ｇと...
糖尿病 オートミールの糖質を比較 血糖値を急上昇させないって本当？
ダイエットや血糖コントロールにオートミールが良いという話は有名ですよね。昔一度オートミールを牛乳でふやかして食べましたが・・・私は苦手な味でした。オートミールについて知識もなく、ただ「体に良い」という話だけを聞いて試してみたのですが・・・最...
ダイエット ダイエット中に食べても良いおやつ？簡単おからシフォンが凄い！？
ダイエット中にも間食がしたくなりますよね？駄目だとわかっていても食べたくなりますよね。我慢することのほうが身体に悪いと食べてしまったりします。ダイエット中でも食べられる糖質が少ないお菓子があると助かります。その様な商品も販売されていますが中...
ダイエット きな粉と大豆粉、おからパウダーの違いは？低糖質蒸しパンのレシピも紹介♫
おからシフォンという電子レンジで簡単に調理できる血糖値を下げるレシピが紹介されていました。早速試してみようとスーパーに行ってみたら・・・・大豆粉？？おからパウダーの売り場がわからず、粉物売り場でウロウロしていたら見つかったのが大豆粉でした。...
菌活 ヨーグルトの日♫腸活にはフラクトオリゴ糖も足すと効果が爆上がりですよ！
5月15日は「ヨーグルトの日」だそうですよ。皆さん腸活ということでヨーグルトを日常生活・食生活に取り入れていらっしゃる方が多いと思います。便秘の改善や免疫力の向上、脳機能の向上など腸活には良い健康効果があるとされています。ヨーグルトに日です...
健康 疲労回復にアスパラガス！？栄養と効能とおすすめ健康レシピ３選
アスパラガスって美味しいですよね？太く立派なアスパラガスも美味しいですけど、細めのアスパラガスをおひたしにするのも美味しいですよね。アスパラガスにはアスパラギン酸という栄養ドリンクで良く聞く成分が含まれていると言いますか、アスパラガスから発...
健康 血糖値スパイクを抑える食べ物はこれです！おすすめレシピ３選♫
病院での血液検査では正常値なのに糖尿病のような症状が出てくる場合があります。これが血糖値スパイクと呼ばれる食後に急激に血糖値が上昇し、比較的短時間で正常値付近まで血糖値が落ち着くという状態と言われていますね。病院での健康診断などでは気づかれ...