緑色のジャガイモ

ジャガイモ

緑色のジャガイモは食べちゃダメ!?苦いジャガイモも?

あんなに美味しいジャガイモですが、実は有毒植物なんです。栄養価も高く、主食としても優秀なジャガイモですが、育て方や管理や調理方法が悪いと毒が溜まり食べるのが危険です。実は毎年1~2件ですが、集団食中毒も起きています!ジャガイモの芽が毒だとい...